糖果蜜糖煎饼


【食材与调料】
低粉 3两
泡打粉 少量
牛奶
蜂蜜
黄油
鸡蛋
巧克力酱
枫糖
各种水果

【制作步骤】
糖果蜜糖煎饼 1.鸡蛋打散,加入细砂糖打至滴落能形成小山,然后在缓缓摊平。电动约10分钟,手动约半个小时
糖果蜜糖煎饼 2.一边筛入低粉和泡打粉,一边用橡皮刮刀拌匀。
糖果蜜糖煎饼 3.拌好后的样子,会消泡属于正常现象
糖果蜜糖煎饼 4.倒入牛奶拌均匀
糖果蜜糖煎饼 5.倒入温热的融化黄油拌匀
糖果蜜糖煎饼 6.不粘平底锅烧热大概160度,表面扫油,可用厨房纸轻轻擦上油。用大炒勺或者木勺舀面糊到锅中,待面糊铺开你要的大小,立刻停止。
糖果蜜糖煎饼 7.几分钟后,翻面看看如果下面已经上色翻过来再将另一面煎好,称盘配以蜂蜜,枫糖,巧克力酱,水果等食用。

【糖果蜜糖煎饼做法小贴士】

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