| 我哥哥血糖有一点高，就经常给他弄玉米面饽饽吃。这次别人送了点荞麦面就弄了两面的饽饽。用电饼铛烙的饼子两面全都是黄噶还真好吃。我平常不爱吃饽饽这回也吃了一个。 |
【食材与调料】
| 【主料】荞麦面200g，玉米面200g |
| 【辅料】泡打粉适量，安琪发酵粉适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.倒玉米面 |
 | 2.倒荞麦粉 |
 | 3.倒泡打粉 |
 | 4.倒安琪发酵粉 |
 | 5.用温水和面 |
 | 6.盖上薄膜饧2小时 |
 | 7.2小时后开始贴饼子盆里放点水用手蘸蘸 |
 | 8.把面团团团 |
 | 9.放在电饼铛里盖盖烙6分钟出锅 |
【贴二合面饼子做法小贴士】
| 团面团要蘸蘸水不容易粘手。电饼铛烙时也可以翻个。 |
