| 这次本意是想要炖一次牛肉土豆汤的，可等我要做的时候去冰箱里翻的时候却怎么也找不到我买的牛肉了，看来什么东西都毫不规律的往冰箱里放也不是好事儿，想吃啥找不到啥，最后临时决定就用猪肉来炖吧，后来发现这种做法也不错，炖出来的汤还是一样好喝哈 |
【食材与调料】
【主料】猪肉400g |
| 【辅料】西红柿200g，盐2g，姜蒜20g，料酒20ml，洋葱50g |
【制作步骤】
 | 1.猪肉解冻切成块,热油下姜蒜炒香 |
 | 2.猪肉解冻切成块,热油下姜蒜炒香 |
 | 3.炒干水份后淋入料酒 |
 | 4.加入清水 |
 | 5.放入洋葱 |
 | 6.煮开炖十分钟后加入土豆 |
 | 7.加入西红柿煮开 |
 | 8.转中火炖半小时，起锅加盐即可 |
【土豆瘦肉汤做法小贴士】
| 小贴士1、本意是想用牛肉的，结果没找到用猪肉来炖，炖制的时间要相对短些，猪肉易熟 2、土豆多炖会儿会出现绵绵的感觉，融入汤中喝起来很美味哈，如果不喜欢土豆就晚点儿放 |
