| 地三鲜太油腻，这里不炸直接用酱烧，也不错的。 |
【食材与调料】
【主料】茄子，土豆，辣椒 |
| 【辅料】葱姜蒜，黄豆酱 |
【制作步骤】
| 1.1，放油，葱姜蒜爆锅。 2，放入土豆和茄子块，翻炒。 3，放黄豆酱，继续翻炒，放辣椒。 3，放水，没过菜，把水烧干。 | 2.在第一步 |
 | 3.在第一步 |
【土豆烧茄子做法小贴士】
| 小贴士东北的大酱最好了，没有就买黄豆酱吧，注意不要买甜的， |
【食材与调料】
【制作步骤】
【土豆烧茄子做法小贴士】
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