土豆烧排骨是一道特别下饭的菜,建议把生抽换成老抽,上色更美。生抽加多点,上色,之后盐就可以不用加了,炒菜要用开水哦。 |
【食材与调料】
【主料】排骨2个 |
【辅料】油适量,生抽适量,开水适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆切滚刀块状 |
![]() | 2.排骨清洗掉血水 |
![]() | 3.锅中加多点油,炒熟土豆 |
![]() | 4.加入排骨,炒熟 |
![]() | 5.倒点料酒,炒香 |
![]() | 6.加入足量的生抽,可不加盐 |
![]() | 7.加一点点糖 |
![]() | 8.倒入开水盖盖焖煮一会至收汁 |
【土豆烧排骨做法小贴士】
小贴士加开水。 |
土豆烧排骨是一道特别下饭的菜,建议把生抽换成老抽,上色更美。生抽加多点,上色,之后盐就可以不用加了,炒菜要用开水哦。 |
【主料】排骨2个 |
【辅料】油适量,生抽适量,开水适量,盐适量,料酒适量 |
![]() | 1.土豆切滚刀块状 |
![]() | 2.排骨清洗掉血水 |
![]() | 3.锅中加多点油,炒熟土豆 |
![]() | 4.加入排骨,炒熟 |
![]() | 5.倒点料酒,炒香 |
![]() | 6.加入足量的生抽,可不加盐 |
![]() | 7.加一点点糖 |
![]() | 8.倒入开水盖盖焖煮一会至收汁 |
小贴士加开水。 |