| 第一次放土豆做包子，没想到是这么好吃 |
【食材与调料】
【主料】土豆1000g，肉馅3000g，面粉3000g |
| 【辅料】酵母粉10g，十三香10g，料酒20g，酱油20g，白糖10g，盐10g |
【制作步骤】
 | 1.面粉里放入适量的酵母，用温水和面 |
 | 2.肉馅放入料酒，白糖，十三香，酱油，盐，腌几个小时 |
 | 3.土豆削去外皮 |
 | 4.土豆擦成细丝 |
 | 5.再剁碎土豆 |
 | 6.剁好的土豆放入腌好的肉馅里 |
 | 7.搅均匀 |
 | 8.把发好的面分成小剂子 |
 | 9.包好土豆肉馅，水开后蒸15分钟 |
 | 10.成品 |
【土豆肉包做法小贴士】
| 小贴士1:温水和面，面更容易发酵 2:肉馅提前几个小时腌入味 3:土豆先擦丝，再剁碎 |
