上班族,每个工作日都奔波在上班路上,每日中午的工作餐,吃的厌倦又没营养。上班期间,又只能坐在电脑前不停奋力的工作。下班想窝床看电视。既不想锻炼,有没有一个良好的营养。不如趁周末闲来无事,做个简单营养餐滋补餐吧。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g,土豆1个 |
【辅料】小葱适量,大葱适量,蒜适量,红枣适量 |
【制作步骤】
1.排骨切断,洗净,过开水去腥。放入容器中,加入适量清水。 | |
2.准备葱姜蒜,大葱切断。 | |
3.备小葱,可缠绕一起。可留几个切碎,出锅时装饰。 | |
4.红枣切片。备用。 | |
5.辅料放入锅中,开火,锅开后,可转小火炖,较入味。炖约1个小时。 | |
6.土豆切块,备用。待排骨炖熟后,可加土豆,小火炖至土豆熟烂即可。 | |
7.小葱切碎,洒至汤上。色香味俱全哦。 |
【土豆排骨汤做法小贴士】
小贴士此道汤为清汤,无食用油和过多辅料。只是小火炖至入味,用时较长。美容养颜,味美还可补钙。 |