土豆蘑菇炒鸡块

家常菜土豆和蘑菇里含有多种丰富的营养价值,加上小鸡一起炒不但营养更丰富味道也更鲜美。

【食材与调料】

【主料】土豆260g
【辅料】油少许,老酒80g,酱油少许,方糖两颗,盐0适量

【制作步骤】
土豆蘑菇炒鸡块 1.油锅起好倒入鸡块翻炒
土豆蘑菇炒鸡块 2.加入老酒翻炒再加酱油翻炒。
土豆蘑菇炒鸡块 3.家土豆翻炒。

【土豆蘑菇炒鸡块做法小贴士】
小贴士先把油锅起旺倒入切好得小鸡块炒两分钟,再倒入老酒炒三四分钟分钟把酒渗透鸡块里加上糖,再加酱油翻加水盖锅盖中火煮五六分钟加土豆煮四五钟再加蘑菇翻炒,蘑菇熟放盐翻炒入味就好。

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