| 喜欢吃槐花做的各种美食，在槐花开花季摘了好多，冷冻了一些，想吃时解冻很方便的。土豆是百搭菜，也是我家餐桌上经常有的一道菜，今天就用土豆槐花做个土豆槐花饭。 |
【食材与调料】
【主料】槐花300g |
| 【辅料】盐适量，花椒粉适量，食用油适量，葱适量，蒜适量，干辣面适量 |
【制作步骤】
 | 1.槐花洗后挤干水份 |
 | 2.土豆去皮洗净用擦子擦成细丝 |
 | 3.土豆丝槐花在盆子里拌匀 |
 | 4.放入适量的盐、花椒粉拌匀后，再均匀的裹上面粉 |
 | 5.蒸锅水开后篦子上铺上湿笼布倒入裹好的土豆槐花，用筷子摊开摊平，盖盖上汽后蒸二十分钟。 |
 | 6.蒸好的土豆槐花饭出锅 |
 | 7.土豆槐花饭上放上蒜泥、葱花、干辣面、芝麻用热油泼一下，再拌点老干妈很好吃 |
 | 8.炒槐花饭 |
【土豆槐花饭做法小贴士】
| 小贴士槐花我保存的时候用了两种方法，一种方法新鲜槐花直接装袋冷冻，另一种槐花洗后用开水烫过晾凉装袋冷冻两种方法都很好。 槐花洗后要挤干水后再裹面粉， |
