| 之前做过糖渍槐花，儿子超喜欢！做法：http://www.haodou.com/recipe/431685所以后来又上网买了三斤，用了一斤做这款青柠红糖味的，各有风味啊，前者清淡香气重些，此款有青柠皮的增加，感觉也很不错，姜放少了，没吃出姜味啊，呵呵！用的红糖，更营养健康些！山东的亲们槐花多得是，可以试着做一些，夏天做饮料很不错啊，还可以放进去做面包，点心，也很有风味的！ |
【食材与调料】
【主料】槐花500g，青柠1只 |
| 【辅料】红糖适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.槐花洗净，沥干水份 |
 | 2.一层槐花，一层红糖如此叠加 |
 | 3.直接全部做完，盖上保鲜膜，放到第二天早上，我是晚上做的 |
 | 4.第二天糖化，槐化也缩水了不少 |
 | 5.准备青柠一个，挤汁备用，青柠皮去白色内膜，切丝备用 |
 | 6.磨姜蓉适量备用 |
 | 7.把渍好的红糖槐花入砂锅，煮开小火煮至变成褐色，加入青柠皮和柠汁 |
 | 8.加入姜蓉 |
 | 9.续煮至水分比较干，汁比较稠，入消毒好的瓶子装好，放凉后入冰箱保存 |
【青柠红糖槐花酱做法小贴士】
| 小贴士我做好到现在有一个月了吧，喝着还不错，没有变坏，重要是每次取的时候都要用干净勺子啊！ |
