蒸槐花

每到盛夏花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅清香,沁人心脾,槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒,凉血润肺,降血压,预防中风的功效

【食材与调料】

【主料】槐花200克,面粉80克
【辅料】南德10克

【制作步骤】
蒸槐花 1.材料:槐花
蒸槐花 2.取出适量的槐花倒入大碗里
蒸槐花 3.槐花上面放面粉
蒸槐花 4.用筷子从下往上挑起槐花,让槐花粘上面粉
蒸槐花 5.每个地方都是从下往上挑起槐花,让槐花粘上面粉
蒸槐花 6.槐花全部粘上面粉后
蒸槐花 7.水开了,上锅蒸十五分钟
蒸槐花 8.准备南德调味料
蒸槐花 9.洒南德到蒸熟的槐花上
蒸槐花 10.调均匀就可以了

【蒸槐花做法小贴士】
小贴士从下往上挑起槐花,让槐花粘上面粉,不能转圈搅槐花

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