土豆炖五花肉

砂锅煲一直在做煲仔饭,吃的有些腻了,就做了顿土豆,宝宝也喜欢吃呢。

【食材与调料】
【主料】五花肉200g,土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,生抽适量,豆豉适量

【制作步骤】
土豆炖五花肉 1.土豆去皮洗净切块备用
土豆炖五花肉 2.五花肉焯水备用
土豆炖五花肉 3.五花肉切块,姜切片
土豆炖五花肉 4.锅下油下五花肉煎,下适量白糖
土豆炖五花肉 5.下适量生抽翻炒备用
土豆炖五花肉 6.砂锅铺上姜片
土豆炖五花肉 7.把土豆铺上,再把五花肉铺上,加适量生抽、糖
土豆炖五花肉 8.我加了一点豆豉,为了使五花肉更香(不喜欢可以不放)
土豆炖五花肉 9.加适量水,没过五花肉就行了
土豆炖五花肉 10.盖盖子煮,我煮了45分钟
土豆炖五花肉 11.香喷喷的土豆炖五花肉呢,宝宝也喜欢吃

【土豆炖五花肉做法小贴士】
加了豆使五花肉更香了,加了糖使土豆很甜,土豆也适合宝宝吃哦

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汪光政 汪光政
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