【食材与调料】
【主料】土豆1个,豆角200克,五花肉适量 |
【辅料】油适量,老抽适量,盐适量,糖适量,葱蒜适量,水适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆洗净去皮切稍微后的片 |
![]() | 2.豆角也洗净掰成段 |
![]() | 3.五花肉切成薄片 |
![]() | 4.锅里放适量的油 |
![]() | 5.油热后放五花肉翻炒 |
![]() | 6.炒香后放葱姜蒜继续翻炒片刻 |
![]() | 7.加入土豆和豆角再炒均匀 |
![]() | 8.加适量水,根据菜的多少确定水的用量 |
![]() | 9.大火煮开 |
![]() | 10.加水之前放老抽,然后加盐和白糖炖至汤汁粘稠 |
![]() | 11.装盘 |
【土豆炖豆角做法小贴士】
【主料】土豆1个,豆角200克,五花肉适量 |
【辅料】油适量,老抽适量,盐适量,糖适量,葱蒜适量,水适量,姜适量 |
![]() | 1.土豆洗净去皮切稍微后的片 |
![]() | 2.豆角也洗净掰成段 |
![]() | 3.五花肉切成薄片 |
![]() | 4.锅里放适量的油 |
![]() | 5.油热后放五花肉翻炒 |
![]() | 6.炒香后放葱姜蒜继续翻炒片刻 |
![]() | 7.加入土豆和豆角再炒均匀 |
![]() | 8.加适量水,根据菜的多少确定水的用量 |
![]() | 9.大火煮开 |
![]() | 10.加水之前放老抽,然后加盐和白糖炖至汤汁粘稠 |
![]() | 11.装盘 |