土豆炒芹菜

土豆和芹菜都是营养丰富的常见的蔬菜,芹菜具有降血压等独特功效,土豆更是地下“宝物”。这两种蔬菜搭配到一起味道纯正,是一个很好的家常菜。

【食材与调料】

【主料】土豆2个,芹菜100g
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,酱油适量,味精适量

【制作步骤】
土豆炒芹菜 1.土豆去皮
土豆炒芹菜 2.芹菜去叶
土豆炒芹菜 3.土豆切成丝并用凉水泡一会
土豆炒芹菜 4.芹菜切成丝
土豆炒芹菜 5.油热后放入葱花、酱油
土豆炒芹菜 6.放入土豆丝炒两下
土豆炒芹菜 7.放入芹菜翻炒
土豆炒芹菜 8.放盐,为了不糊锅可以少放一点开水翻炒
土豆炒芹菜 9.关火,放味精,搅匀

【土豆炒芹菜做法小贴士】
小贴士土豆丝要用水泡一下

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