| 马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。(注：幼芽有轻微毒性），有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。 |
【食材与调料】
【主料】土豆70g，葱头30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净削皮，葱头洗净 |
 | 2.切条 |
 | 3.锅烧热，倒油，葱炝锅，放土豆、葱头煸炒 |
 | 4.加适量的清水 |
 | 5.熟后加盐搅拌均匀即可 |
【土豆炒葱头做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【土豆炒葱头做法小贴士】
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