| 脆甜的莲藕，很少有孩子不喜欢吧？莲藕不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙磷铁等无机盐，藕肉易于消化，为老幼体虚者的理想营养品。莲藕还有一定健脾开胃的作用，能增进食欲，促进消化，有益于胃口不佳，食欲不振的宝宝们恢复健康。 酸酸甜甜的糖醋藕，是大多数人喜欢的口味。今天柚子妈的糖醋藕，不太甜，也不太酸，很适合宝宝食用哦。参考月龄：18M+ |
【食材与调料】
【主料】藕2勺 |
| 【辅料】糖1勺，盐1勺，葱花适量，淀粉2勺 |
【制作步骤】
 | 1. 莲藕去皮、切丁。 小贴士：还可以加入青椒、红椒、胡萝卜一起炒哦！ |
 | 2.藕丁焯水3分钟。 |
 | 3.老抽1勺，白醋2勺，糖1勺，盐1勺，将糖醋汁调好。 |
 | 4.2勺淀粉+8勺水调成水淀粉。 |
 | 5.热锅，加油后加入藕丁翻炒1分钟。 |
 | 6.糖醋汁和水淀粉一起加入，翻炒1分钟。 |
 | 7.加入葱花，翻炒出锅。 |
 | 8.不是很甜，不是很酸，宝宝吃的很带劲。 |
【糖醋藕丁 宝宝辅食，做法小贴士】
| 小贴士宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒? 关注高级营养师妈妈，啥也不愁。 微信公众号“一日五餐辅食” |
