一直很喜欢吃豆制品,而豆制品的做法也层出不穷,我今天和大家分享的是糖醋豆腐,酸酸甜甜的,是一道很不错的下饭菜 |
【食材与调料】
【主料】水豆腐1块 |
【辅料】油适量,盐少许,番茄沙司适量,白糖适量,白醋适量,白芝麻少许 |
【制作步骤】
1.平底锅里加入适量的油 | |
2.把豆腐切成条放入平底锅里煎至 | |
3.把豆腐两面都煎至金黄,盛出备用 | |
4.取一个空碗,放入适量的白糖和番茄沙司 | |
5.加适量的白醋 | |
6.加少许盐搅拌均匀 | |
7.锅里加少许油烧热 | |
8.倒入搅拌好的番茄汁 | |
9.放入适量白芝麻,把锅烧开 | |
10.放入煎好的豆腐 | |
11.快速翻拌均匀,让每块豆腐都均匀地裹上番茄汁即可出锅 |
【糖醋豆腐做法小贴士】
小贴士煎豆腐的时候不要轻易翻动豆腐,以免把豆腐弄碎 |