| 不知道为什么叫这个名字，可能形状象白果？哈哈，不管是什么，好吃就行啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋三个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中放油，油热后把鸡蛋直接打在里面。改小火慢慢煎。 |
 | 2.一面煎好后翻面煎 ，待黄也煎好就可以了。大概要三四分钟。 |
 | 3.这是煎好的蛋。依次把三个蛋都煎好。 |
 | 4.两勺醋，一勺糖，少许盐，搅匀。 |
 | 5.把煎好的蛋放在锅中，烹入调好的汁，翻几下让蛋均匀沾上汁即可。 |
 | 6.出锅了，美美咬一口，酸甜可口。 |
【糖醋白果做法小贴士】
| 煎蛋时注意小火，不能急，否则外面糊了里面还没熟。 想吃半熟蛋可以自己掌握煎的时间。 |
