| 西瓜是夏季的必备水果之一，如果有人问你，吃西瓜是吃瓜皮还是瓜瓤呢？相信亲们肯定毫不犹豫的说吃瓜瓤，但是你知道吗西瓜皮的营养成分也很高哦。西瓜皮味甘、淡，性凉，归心、胃、膀胱经，有清凉解利、清热除烦、解渴利尿的作用。所以大家可以把西瓜皮利用起来做出美味的菜肴 |
【食材与调料】
【主料】西瓜皮60g，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，十三香少许，味素少许，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤洗净，切成细条 |
 | 2.西红柿洗净切好 |
 | 3.葱花切好备用 |
 | 4.锅里加适量的油烧热 |
 | 5.放入十三香和葱花 |
 | 6.放入西瓜条翻炒 |
 | 7.放入西红柿翻炒 |
 | 8.加适量的水和盐把锅烧开 |
 | 9.等锅开起来后放入少许味素翻拌均匀即可出锅 |
【西瓜皮番茄汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
