水煮腊肉,水煮腊肉的做法 - 阳康菜谱网水煮腊肉做法大全

四川腊肉相当出名，朋友送来了四川腊肉

【食材与调料】

【主料】腊肉1块

【辅料】水0适量，水0适量

【制作步骤】

	1.材料：腊肉
	2.腊肉煮到水开，用热水清洗干净腊肉
	3.另用水煮30分钟
	4.出锅了
	5.切成小块
	6.开吃了

【水煮腊肉做法小贴士】

本文来自热心网友【赵一萍】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

腊肉笋干

笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。竹笋性味甘寒，还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能，也是一款绿色无公害的保健食品。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足