双子龟苓膏

家乡的广西梧州龟苓膏很出名!我们都很喜欢吃!有苦甜苦甜的味道,让人越吃越想吃!这龟苓膏本有清热去火,解暑的功效的,再加上莲子和枸杞子!清热去火,清心去烦的效果就更明显了!如果说是晚上燥热睡不着的,吃了这双子龟苓膏证状会减少很多!

【食材与调料】

【主料】龟苓膏粉适量

【制作步骤】
双子龟苓膏 1.准备材料:莲子,枸杞子,龟苓膏粉!
双子龟苓膏 2.把莲子去莲芯后泡一个小时洗净!
双子龟苓膏 3.然后取一压力锅,锅里放大半锅水加入莲子,枸杞子一起开大火煲。盖上盖子,水开后转小火压半小时!
双子龟苓膏 4.龟苓膏粉倒进锅里!
双子龟苓膏 5.加入少凉开水拌均匀无颗粒状即可!这里不可放太多水!
双子龟苓膏 6.压好的莲子和枸杞子的汤水,莲子己熟了!
双子龟苓膏 7.然后再把莲子和枸子煮的汤水慢慢地倒进锅中,这时要一边倒一边均匀地搅拌!不可一下加满水,要慢慢加要搅拌均匀!
双子龟苓膏 8.然后把裝有双子龟苓膏锅上灶开火把龟苓膏烧开!这需要一边烧一边搅拌的!以免糊底!
双子龟苓膏 9.然后放凉后盖上保鲜膜就可以放冰箱冷藏两三个小时再拿出切块!
双子龟苓膏 10.将双子龟苓膏盛出用刀划成块状!
双子龟苓膏 11.用白糖和开水调的浓糖水!
双子龟苓膏 12.然把糖水倒在双子龟苓膏中搅拌混合!这时苦中有甜的龟苓膏就做好了!可以开吃了!

【双子龟苓膏做法小贴士】

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