蒜汁豆腐

这是一种简单的小吃,喜欢辣椒的人可以长一些辣椒油 。

【食材与调料】

【主料】嫩豆腐一块,大蒜适量
【辅料】孜然粉适量,盐适量

【制作步骤】
蒜汁豆腐 1.豆腐切成两厘米厚的大块。
蒜汁豆腐 2.锅中倒入油,烧热后放入豆腐块。
蒜汁豆腐 3.炸到外焦里嫩捞出装盘。
蒜汁豆腐 4.祘粒加入盐和味精捣成蒜泥。然后加入凉开水。
蒜汁豆腐 5.炸好的豆腐撒上孜然粉
蒜汁豆腐 6.倒入蒜泥就完成了,爱吃辣椒的最好放点辣椒油。

【蒜汁豆腐做法小贴士】

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