柿子成熟了,喜欢烙柿子饼吃。最近一直在用烤箱烤曲奇,突然想试一下用烤箱烤柿子饼。烤好的柿子饼没有烙的那么油,口感也不错。 |
【食材与调料】
【主料】柿子230克,普通面粉110克,玉米油15克 |
【制作步骤】
1.准备材料:软柿子5个,重量230克,普通110克面粉,玉米油15克。 | |
2.将柿子剥皮,用刮刀绞碎,成糊状,加入面粉和玉米油 | |
3.放入铺好油纸的烤盘整理一下 | |
4.烤箱上下火180度,烤20分钟 | |
5.闻到柿子的香味,好了 |
【柿子饼做法小贴士】
小贴士玉米油留一点,最后在加到面糊里,这样整形的时候就不那么的黏糊了 |