手抓饼

妈妈每天都要为吃饭发愁,因为妹妹特别挑食,后来我想起来之前做的手抓饼感觉不错,就让妈妈做了,还不错,妹妹一大张饼都吃掉了

【食材与调料】

【主料】面粉适量

【制作步骤】
手抓饼 1.开水和面,醒一会儿,把生菜洗好,烤肠烤好,我是用平底锅煎的,然后把醒好的面分成小剂子,我们做了五个饼,就分成五个剂子,把剂子擀成薄饼,在上面抹上油,然后像叠扇子一样叠起来,叠成一个长条再从一头卷起来,然后擀成饼,这里是我弄的,一手油,所以没拍照
手抓饼 2.锅中放油,把饼烙好
手抓饼 3.在锅中打入一个鸡蛋
手抓饼 4.把饼放在鸡蛋上,用铲子轻轻压压,让鸡蛋和饼贴合,这是烙好的样子
手抓饼 5.抹上酱
手抓饼 6.铺上生菜,放上肠,卷起来,就好啦,享受美味吧

【手抓饼做法小贴士】
小贴士酱选自己喜欢的就可以,我自己抹的沙拉酱,妈妈抹的甜面酱,妹妹抹的韩式酱

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