用铁杆山药和苹果山楂酱做的糯香软饼,酸酸甜甜的口感,软软糯糯,里面还夹着粒粒香浓的花生颗粒,补脾健益化积食。早餐来上块,能够帮你充分的打开味蕾。美好的一天,从此开始。有没有,心情爽爽的,精精神神的迎接美好的一天。 |
【食材与调料】
【主料】山药300g |
【辅料】油适量,糯米粉适量,熟花生适量,山楂苹果酱适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.将山药上锅蒸熟。 | |
3.熟花生去皮后擀成碎颗粒 | |
4.将蒸熟的山药趁热去皮,压成泥 | |
5.加入适量糯米粉,和匀成柔软面团。 | |
6.取一块面团,压平,放入少许山楂苹果酱和花生馅 | |
7.包成饼形 | |
8.平底锅或电饼铛抹少许油,中小火慢烙 | |
9.翻面,两面都成金色外壳即可 |
【山药山楂饼做法小贴士】
小贴士1、各种你喜欢的果酱都可,不要放太多 2、山药和糯米粉中不必加水了 3、普通的菜山药含水份较多,也可,但效果有差异 |