| 初夏，我来到了女儿家，开心！一心想着调理调理孩子的生活饮食。今天做一个山药芦笋炒火腿肉片，荤素结合，感觉很好。很受孩子的喜欢哟！ |
【食材与调料】
【主料】山药500g，芦笋5根，胡萝卜1根，洋葱半个，火腿肉片200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药去皮，切片。泡在水中 |
 | 2.芦笋切片 |
 | 3.胡萝卜去皮，切片 |
 | 4.火腿肉切片 |
 | 5.洋葱切丝，用盐腌制 |
 | 6.炒锅放油，大火。放入胡萝卜片翻炒 |
 | 7.放入山药片 ，翻炒 |
 | 8.放入芦笋 |
 | 9.放入火腿肉片一起翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味，最后加入洋葱丝，翻炒一下就可出锅了 |
 | 10.山药芦笋炒火腿肉片完成 |
【山药芦笋炒火腿肉片做法小贴士】
| 小贴士由于火腿肉片 是咸的，洋葱丝经过腌制也是咸的，所以调味时加盐一定要注意，不要多放，避免过咸。洋葱要最后放，不用多炒，保持洋葱的脆嫩。 |
