很家常的一道东北菜,做起来也简单,就是个炖菜 |
【食材与调料】
【主料】排骨200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜蒜适量,八角适量,料酒适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.先爆香葱姜蒜和八角,再放排骨炒香,加适量料酒和生抽炒熟 | |
3.盛出备用 | |
4.加适量油,开始炒豆角 | |
5.豆角变色后放入土豆一起炒 | |
6.最后放排骨,加适量水,大火烧开小火焖半小时以上 | |
7.最后加适量盐,大火收汁即可 | |
8.好吃 |
【土豆豆角炖排骨做法小贴士】
很家常的一道东北菜,做起来也简单,就是个炖菜 |
【主料】排骨200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜蒜适量,八角适量,料酒适量,生抽适量 |
1.准备食材 | |
2.先爆香葱姜蒜和八角,再放排骨炒香,加适量料酒和生抽炒熟 | |
3.盛出备用 | |
4.加适量油,开始炒豆角 | |
5.豆角变色后放入土豆一起炒 | |
6.最后放排骨,加适量水,大火烧开小火焖半小时以上 | |
7.最后加适量盐,大火收汁即可 | |
8.好吃 |