山药红枣猪骨汤

山药和马蹄就是清热的,现在这天气太热了,喝点汤解解暑还是不错的.这个汤很清甜,老公和小家伙都很喜欢,用这个汤煲了点粥给小家伙吃,吃的光光的,真不错.看到家人喜欢吃就是我最开心的事啦.

【食材与调料】

【主料】猪骨300g ,马蹄200g,山药200g
【辅料】油适量,盐适量,红枣适量,枸杞适量

【制作步骤】
山药红枣猪骨汤 1.山药和马蹄先净切小
山药红枣猪骨汤 2.红枣和枸杞洗净
山药红枣猪骨汤 3.猪骨洗净
山药红枣猪骨汤 4.焯去血水,用冷水冲几遍,控干水分
山药红枣猪骨汤 5.砂煲内加清水适量,倒入猪骨放少量盐开火开始煲
山药红枣猪骨汤 6.先大火,水开后倒入马蹄和山药.再次开锅后,转小火煲一个钟头左右
山药红枣猪骨汤 7.倒入红枣,接着煲
山药红枣猪骨汤 8.半个小时左右,倒入枸杞,稍煲一下.关火,放盐调味
山药红枣猪骨汤 9.汤好了

【山药红枣猪骨汤做法小贴士】
小贴士具体时间按实际情况,枸杞最后放,下锅后五分钟就可以关火

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