经常会买小黄鱼来吃,价格很低,别看个太小,个小好放味,鱼肉吃起来也比较香。平时都是红烧的。 |
【食材与调料】
【主料】小黄鱼400g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,姜适量,洋葱适量,八角适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小黄鱼提前解冻,把蒜剥好,准备姜和洋葱。 |
![]() | 2.小黄鱼蘸满面粉。 |
![]() | 3.锅里油热后放小黄鱼,两面煎黄。 |
![]() | 4.放蒜瓣、姜、洋葱片。 |
![]() | 5.加适量醋、盐调味,加水中火炖。 |
![]() | 6.炖至汤汁收尽即可。 |
【蒜香小黄鱼做法小贴士】
蒜也可以吃的。 |
经常会买小黄鱼来吃,价格很低,别看个太小,个小好放味,鱼肉吃起来也比较香。平时都是红烧的。 |
【主料】小黄鱼400g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,姜适量,洋葱适量,八角适量 |
![]() | 1.小黄鱼提前解冻,把蒜剥好,准备姜和洋葱。 |
![]() | 2.小黄鱼蘸满面粉。 |
![]() | 3.锅里油热后放小黄鱼,两面煎黄。 |
![]() | 4.放蒜瓣、姜、洋葱片。 |
![]() | 5.加适量醋、盐调味,加水中火炖。 |
![]() | 6.炖至汤汁收尽即可。 |
蒜也可以吃的。 |