蒜香西葫芦,蒜香西葫芦的做法 - 阳康菜谱网蒜香西葫芦做法大全

平时不太喜欢西葫芦，所以基本不买。但冬天的蔬菜品种单一，在寒风刺骨的早市上，那一抹青翠的绿色，着实吸引眼球。西葫芦本身没什么味道，这次用蒜爆香，加点蚝油，很好吃的。

【食材与调料】

【主料】西葫芦1根

【辅料】蒜1头，盐适量，植物油适量

【制作步骤】

	1.准备食材。
	2.西葫芦切片，蒜切丁。
	3.锅中放油，蒜煸至变色。
	4.放入西葫芦煸炒，加入调料，煸炒出锅。

【蒜香西葫芦做法小贴士】

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西葫芦生煎包＃多效护

去上海，头一次吃到生煎包，于是就爱上了它，但我们这却难得见到生煎，这里多的是本地烧麦。要说生煎包与烧麦那个好吃，那真的是难分伯仲。上海人管生煎叫"生煎馒头"，它的历史已有上百年。在上海，生煎店铺遍地都是，从网上查到说，最出名的有一家叫"小杨生煎"，人生地不熟的冒着雨，终于找到了一家，点了猪肉馅的和虾馅的两种，一人一碗大骨汤，包子上来，外形就很漂亮，白白净净，圆滚滚的包子，上面点缀着小绿葱花，黑芝麻，十分精致，在品尝，煎的一面，外皮酥脆，一咬嘎嘎响，汤汁浓郁，满口留香