三文鱼的营养价值丰富。每100 克鱼肉中约含3 克不饱和脂肪酸(EPA 和DHA),位于鱼类之首;富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素D;胆固醇含量极低。所含 DHA,对人脑部、眼部、神经系统、防疫系统的发育健康都有非常好的作用。多用于生吃。 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼200克 |
【辅料】红辣椒10克,辣根5克,涝汁1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备原材料白萝卜、三文鱼、红辣椒备用 |
![]() | 2.将白萝卜洗净沥干水份切成细丝 |
![]() | 3.白萝卜用盐腌制10分钟左右用清水清洗干净沥干水份备用 |
![]() | 4.处理好的白萝卜丝摆入盘中 |
![]() | 5.三文鱼按照自己喜欢的形状摆在白萝卜上面 |
![]() | 6.用红辣椒和绿叶来衬托三文鱼玫瑰花更加妖娆还有个主角就是涝汁兑辣根更给力 |
![]() | 7.美味的三文鱼吃到嘴里就是入口即化唇齿留香 |
![]() | 8.我的专属最爱是家宴绝对耀眼的大菜 |
![]() | 9.晚上有这样的宵夜是不是好幸福噢 |
【三文鱼之恋做法小贴士】
小贴士白萝卜也一定要生吃口感极佳 |