浇汁鲍鱼

清洗鲍鱼,在开水中煮30秒,去壳和内脏,在软体上十字花刀,在开水锅中蒸5分钟。在锅中放少许油,待热后放入祘泥炼香,加入少许生抽和开水勾欠做成汤汁后浇到蒸好的鲍鱼上即可。

【食材与调料】

【主料】浇汁鲍鱼6只,鲍鱼
【辅料】祘泥3只

【制作步骤】
浇汁鲍鱼 1.清洗
浇汁鲍鱼 2.花刀
浇汁鲍鱼 3.汤汁
浇汁鲍鱼 4.完成

【浇汁鲍鱼做法小贴士】

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