四物乌鸡汤

四物汤主要功效为补血活血,滋阴补阳,行气血解肝郁。平日可将四物汤与鸡、猪肚或鳗鱼一起炖煮,是一道对女性极为有益的美味食补。

【食材与调料】

【主料】乌鸡腿1只,当归10g,白芍10g,川芎10g,生地10g,红枣4个
【辅料】水适量,盐少许

【制作步骤】
四物乌鸡汤 1.乌鸡腿洗净备用。
四物乌鸡汤 2.准备好四物汤药材。
四物乌鸡汤 3.乌鸡汆水。
四物乌鸡汤 4.把四物汤、红枣洗净放入炖盅,再放入乌鸡腿,适量水。
四物乌鸡汤 5.炖3小时。
四物乌鸡汤 6.调入少许盐即可享用。

【四物乌鸡汤做法小贴士】

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