| 白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素，与肉类同食 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜叶适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.翻炒匀即可 |
 | 3.爆香蒜头 |
 | 4.倒入大白菜 |
 | 5.再放入蒜叶 |
 | 6.炒软放盐 |
 | 7.再放入蚝油 |
 | 8.大白菜用手撕开、蒜叶切段 |
【蒜叶炒大白菜做法小贴士】
| 蒜叶要炒熟才能吃 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜叶炒大白菜做法小贴士】
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