| 娃娃菜是韩国引进的一个菜种.近年来在我国势头大涨.虽然营养和大白菜相同,不过价格却高出许多.选择娃娃菜时一定要看好,有些商家将大白菜剥皮充当娃娃菜,但口感上有很大差别.娃娃菜做为大白菜的一种,但是是一道精细菜. |
【食材与调料】
| 【主料】娃娃菜250g，五花肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.将娃娃菜切成细丝.按其纹理切出来更好吃. |
 | 2.锅内热油后,先放入葱花和肉片爆炒至香味. |
 | 3.再放入切好的菜翻炒至松软. |
 | 4.加少许的醋调一下味道.因为娃娃菜本身带有一点点甜.加一点醋后,更能将其本身的味道发出. |
 | 5.加少许盐出锅即可. |
【酸甜娃娃菜做法小贴士】
| 酸酸甜甜,特别爽口. |
