蒜薹牛肉,蒜薹牛肉的做法 - 阳康菜谱网蒜薹牛肉做法大全

春季的蒜薹是最鲜嫩的时候，配上牛肉，做一道下饭菜，很赞！

【食材与调料】

【主料】蒜薹100g

【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，胡萝卜适量，葱适量，姜适量，蒜适量，牛肉适量

【制作步骤】

	1.蒜薹切成小段
	2.胡萝卜切丝
	3.牛肉是之前炒好放到冰箱里，要吃的时候拿出一部分。
	4.准备好葱姜蒜~
	5.热油将葱姜蒜爆香
	6.全部下锅！~

【蒜薹牛肉做法小贴士】

小贴士炒牛肉前，要用淀粉酱油抓一下，炒出来的牛肉很滑嫩~

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黄瓜木耳炒鸡蛋

木耳富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，是一种美食，也适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧。木耳具有补虚益气，滋养肝肾，清热解火，降脂明目的作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而且黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂，能清除血管中多余的脂肪，防止脂肪在血管壁的沉积，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。