酸甜里脊肉,酸酸甜甜的很是开胃,一家人都喜欢。快来学学吧! |
【食材与调料】
【主料】 里脊肉 250g 菠萝 半只 鸡蛋 1个 【辅料】 生粉50g白糖15g番茄沙司15g番茄半只 |
【制作步骤】
1 准备食材。 | |
2 里脊肉切块。 | |
3 切好后加入少量的盐和一勺白糖腌一下。 | |
4 鸡蛋打入碗里调匀。 | |
5 腌好的里脊肉粘上一层蛋液。 | |
6 再粘上一层生粉。 | |
7 下油锅炸,炸到两面金黄色。 | |
8 炸好后捞出。 | |
9 热锅下番茄粒翻炒。 | |
10 炒好后加入少量的水、番茄沙司、白糖调成酱汁。 | |
11 加入菠萝粒。 | |
12 加入炸好的里脊肉。 | |
13 炒好后装盘。 |
【酸甜里脊肉做法小贴士】