| 秋季很惹味很好下饭的一道素菜哦 |
【食材与调料】
【主料】酸笋300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，辣椒酱适量，蒜头适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.酸笋用清水泡洗三遍 |
 | 2.将酸笋切碎 |
 | 3.蒜头洗好备用 |
 | 4.热锅热油炒香蒜头 |
 | 5.放入酸笋翻炒大约一分钟 |
 | 6.放入适量盐生抽和水，翻炒大概一分钟 |
 | 7.放入适量辣椒酱，继续翻炒 |
 | 8.炒至收汁即可 |
【蒜头辣酱炒酸笋做法小贴士】
| 小贴士少盐；酸笋用水冲洗几遍后不会过咸过酸；油要多 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜头辣酱炒酸笋做法小贴士】
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