红心柚,又称血柚,果皮光滑,皮淡黄或橙色,果肉呈粉红色。汁胞呈红色,果汁丰富,味道酸甜,略带苦味,品质上等,它不仅含有白肉蜜柚的营养成分和微量元素,而且还包含类似胡萝卜素.能够迅速的补充水分,美容皮肤,非常适合秋季食用哦!这道砂糖焗血柚为西餐中一道开胃前菜,因为血柚结合了蜜柚的甜味,西瓜鲜美的红色果肉,从口感到外表,都让人们好想品尝热恋一般,有一种既甜蜜又性感的情愫,品尝起来实在让人回味无穷,欲罢不能。 |
【食材与调料】
【主料】血柚1个 |
【辅料】细砂糖适量,薄荷叶适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有的食材。 | |
2.血柚加少许盐搓洗干净表皮。 | |
3.然后把血柚一切两半。 | |
4.血柚放入烤盘然后在两瓣血柚上均匀地撒上细砂糖。 | |
5.烤箱预热200度,放入烤盘。 | |
6.烤制15分钟,砂糖融化即可取出,然后用薄荷叶装饰即可。 |
【砂糖焗血柚做法小贴士】
小贴士这种血柚是个头不大的血柚,少超市可以买到,如果没有也可以用大甜橙代替,做法一样,味道也很棒。 |