有一位网友到餐厅吃饭,其中有一款焗排骨她说:非常美味好吃。于是,她发给我一张美食照片。根据她形容的口感和味道,我尝试学做了这款菜。儿子品尝之后觉得非常好吃,焗熟透的排骨酥烂入味,酸甜可口,很开胃! |
【食材与调料】
【主料】排骨1000g |
【辅料】西红柿酱适量,盐适量,柠檬汁适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.准备排骨并用盐胡椒粉腌制过夜。 | |
2.准备调料:西红柿酱,柠檬,白糖,盐 | |
3.将调料拌均匀之后抹在排骨上。 | |
4.放入锡纸包得严实(这样焗出来的排骨口感酥烂,入味) | |
5.小烤箱温度开到450F烤2小时,(具体看排骨大小来定时间) | |
6.烤好的排骨取出之后另外煮酸甜酱淋上即可。 | |
7.这款排骨酸甜可口,肉质酥烂,非常开胃好吃! |
【酸甜焗排骨做法小贴士】
小贴士无需技巧 |