| 突然想吃带着糖粒的饼干，就找方子来看，看后觉的比较简单，就趁周末实践了。儿子和邻居家的小朋友还有同事的宝贝都特别爱吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉110g ，白糖50g ，黄油40g |
| 【辅料】鸡蛋液10ml ，盐适量，牛奶10ml ，白砂糖适量，泡打粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化，用打蛋器打至光滑。 |
 | 2.加白糖用打蛋器继续打发。 |
 | 3.打至颜色发白。 |
 | 4.分两次加入打散的鸡蛋液，让鸡蛋液与黄油充分融合。 |
 | 5.分两次加入牛奶，搅打均匀。 |
 | 6.筛入低粉和泡打粉。 |
 | 7.揉成面团。 |
 | 8.擀成0.5cm薄片，用模具刻得出造型。 |
 | 9.刷一层牛奶，洒上砂糖。 |
 | 10.放进烤箱，中层，190度10分钟。 |
 | 11.烤好后烤网晾凉，装保鲜盒保存就好了。 |
【砂糖黄油饼干做法小贴士】
| 饼干表面刷水洒白砂糖也是可以的，不过不如牛奶的颜色好看。 |
