| 这道菜最是下饭，小时候特别喜欢吃，把猪肉换成鸡蛋也很美味 |
【食材与调料】
【主料】蒜苔300g，猪肉100g |
| 【辅料】油，盐，老抽 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苔洗净切断，最好要嫩一点的，这样好吃 |
 | 2.猪肉顺着纹理切丝，我喜欢吃大块的，所以切的大 |
 | 3.放入料酒老抽和盐腌制会肉 |
 | 4.锅内放半勺油，加入一粒八角 |
 | 5.加入肉 |
 | 6.肉熟了后加入蒜苔 |
 | 7.蒜苔有些变色就可以出锅 |
【蒜苔炒肉做法小贴士】
| 小贴士肉炒熟一些，最好有些发硬 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜苔炒肉做法小贴士】
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