| 蒜薹炒鸡蛋是最普通易做的家常菜，今天去蔬菜超市买菜人太多了饿，跟抢菜似得，连着几天雨菜都涨钱还买不到，最后抢了把蒜薹回来做蒜薹鸡蛋吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜薹500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，味达美适量，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备洗好的蒜薹一把、 |
 | 2.切2公分大小、 |
 | 3.鸡蛋两个、 |
 | 4.煎出备用、 |
 | 5.上锅放油待油稍热倒入蒜薹爆炒、 |
 | 6.放适量的盐、再放些味达美调味、 |
 | 7.待蒜薹炒至7、8成熟加入煎好的鸡蛋加鸡精炒匀即可出锅、、 |
 | 8.蒜薹鸡蛋就做好喽、、。 |
【蒜薹炒鸡蛋做法小贴士】
| 炒蒜薹前用些花椒之类的啊、炝锅也比较不错、、。 |
