薯条?是我家几个小朋友的最爱,平凡无奇的土豆,通过油炸,摇身一变,有了一个很洋气的名字“薯条”,蘸上一点儿番茄酱,别有一番滋味! |
【食材与调料】
【主料】土豆5个 |
【辅料】油适量,番茄酱1碟 |
【制作步骤】
1.土豆削皮洗净,切成块后,再用多功能切菜器切成条状! | |
2.切好的土豆条放进水里换水清洗3遍左右,洗掉里面的淀粉!浸泡一会儿! | |
3.捞起来,沥干水分备用! | |
4.锅烧热,倒入适量的油烧至六成热! | |
5.放入土豆条,中小火慢慢的炸,边炸边搅拌,使土豆条受热均匀! | |
6.炸至土豆条金黄色即可捞出! | |
7.准备一碟番茄酱! | |
8.装盘!金黄色的薯条?,搭配酸酸甜甜的番茄酱,小朋友的最爱! | |
9.成品图 | |
10.成品图 | |
11.成品图 |
【薯条做法小贴士】
小贴士无 |