手撕盐焗鸡这道菜是客家经典菜啊'去过几次客家菜馆必点!没想到在家也能做出跟菜馆一样的味道!我老公是梅州客家人他都大赞啊'上桌一会消灭光 |
【食材与调料】
【主料】鸡半只 |
【辅料】盐焗鸡粉半袋,姜片适量 |
【制作步骤】
1.鸡半只,洗好沥干水然后全身抹上盐焗鸡粉,商场都有卖的,我用的是海天盐焗鸡粉'要抹均匀哦!放入冰箱腌制最少4小时'腌时间长才更入味 | 2.电饭煲底刷点油放姜片放鸡进去按煮饭键,跳键后鸡翻过来再按一次煮饭键''晾凉手撕 | 3.放入烤箱烤10分种!美味的盐焗鸡做好了!连骨头都入味了 |
【手撕盐焗鸡做法小贴士】