| 记得第一次看到甜甜圈是在欧影视剧里，男女主角拿着甜甜圈坐在中央公园谈情说爱，感觉有的爱情就应该这样，平淡圆满却又有很多甜味，当甜甜圈进入到中国那是我大概二十岁的时候，每次去都要买上一盒，6个一天就能干掉3个，觉得那种甜甜，糯糯，软软的口感让人真的是无法自拔，直到我开始做甜点才发现原来所谓的甜甜圈都是经过油炸的，顿时觉得童年甜甜圈美好的印象全化为泡影了，因为讨厌油炸的食品又放不下甜甜圈那诱人的口感，所以这次决定自己做，来个稍微改良版的不一样的甜甜圈。此处用的是三能屋诺甜甜圈模具，可做6个。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100G |
| 【辅料】油60G，盐1G，香草精3滴 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋与白砂糖混合均匀，无需打发 在蛋液中滴入香草精，搅拌均匀 |
 | 2.在蛋液中滴入香草精，搅拌均匀 |
 | 3.筛入低粉、盐 |
 | 4.用搅拌棒搅拌至无颗粒且顺滑 |
 | 5.从面糊中取出一小部分倒入可可粉搅拌至无颗粒 |
 | 6.将面糊按照自己的喜好倒入模具中 烤箱170度烘烤17分钟即可 |
【双色甜甜圈做法小贴士】
| 小贴士1 这个甜甜圈的口感比较偏向蛋糕，所以可以搭配上一点巧克力酱来食用。 2 用甜甜圈模具不易倒的太多以防将小孔堵上。 |
