| 喜欢土司，可以搭配各种食材，各种吃法尽在美味中。早餐、下午茶、小零食都是不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，牛奶140g，白糖40g，蛋液40g |
| 【辅料】色拉油40g，盐2g，酵母4g，紫薯泥50g |
【制作步骤】
 | 1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟 |
 | 2.发酵好的面团取出排气 |
 | 3.均匀的分成3份，取一份面团加入50g紫薯泥揉匀，盖上保鲜膜饧15分钟 |
 | 4.另一个面团分成两份，三个面团都揉成长条 |
 | 5.像编辫子一样编起来 |
 | 6.放入土司盒 |
 | 7.入烤箱二次发酵，45度40分钟 |
 | 8.发酵好的面团取出刷上蛋液 |
 | 9.烤箱预热，160度上下火底层烤20分钟左右 |
 | 10.出炉。 |
 | 11.OK！可以随自己的喜好开餐啦！ |
【双色吐司做法小贴士】
| 小贴士1.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。 2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。 |
