松鼠饼干,松鼠饼干的做法 - 阳康菜谱网松鼠饼干做法大全

圣诞将至，到处洋溢着浓厚的圣诞节日气氛。收到来自宝贝班主任的通知，将于24/25日举办圣诞舞会，除了小朋友的汇演，还有礼物互换环节，老师让家长们给孩子准备一些交换礼物。做为一个爱烘焙的妈咪，我决定给宝贝做一些萌萌哒卡通饼干带回去跟小朋友们分享。这款松鼠饼干，不单只幼儿园里的小朋友们喜欢，连孩子们的妈咪也说好想拥有呢，到时候，我决定做多点，尽量满足大家的愿望~虽然我买了模具，省去了造型的麻烦，但是各部分的拼接也是一项技术活，我花了3个晚上才最终完成了这个饼干。第一个晚上烘了一盘饼干，第二个晚上再烤了一盘，放真空罐子里保存。第三个晚上，画龙点睛~期间感谢猪先生的帮忙，萌萌的松鼠饼干，真的好可爱哦~

【食材与调料】

【主料】黄油130g ，可可粉8g，玉米淀粉125g，低筋面粉135g，鸡蛋40g ，盐1g，细砂糖110g

【辅料】白色巧克力适量，红色素适量，黑色巧克力适量

【制作步骤】

	1. 首先将黄油、细砂糖、盐混合。
	2. 用电动打蛋器打至微发。
	3.然后分次加入全蛋液，每次都是搅打至完全吸收后再加入下一次。
	4.接着筛入粉类，揉成面团。
	5.取一半的面团与可可粉一起揉匀。
	6.这是揉好的两种面团。
	7.将其分别装入一个厚保鲜袋里，将面团压至与保鲜袋等宽。
	8. 擀成0.5cm厚度的面片。
	9.放入冰箱冷冻层冷冻至稍硬，以便下续操作。
	10.先印出可可面片，将可可面部挖去。
	11.然后印出原味面部面片。
	12.将面片拼接好，先将下身放入烤盘，然后放入面部，最后放入头顶即可。
	13.最后印出松鼠小手。烤箱预热好后，以上火120度，下火130度烘烤25分钟左右，烤盘放在烤箱中层。
	14.黑巧克力隔水融化，装入巧克力笔。
	15.画出眼睛鼻子嘴巴。
	16.然后将白巧克力隔水融化，手部地面沾上白巧克力，然后沾在松鼠胸前，顺便把杏仁粒夹上。
	17.最后往剩余的白巧克力里加入食用红色素，调成粉红巧克力，在松鼠面部画上脸蛋，另外画上头发，手爪，以及尾巴。
	18. 萌萌的松鼠饼干完成咯，可爱吧~