【食材与调料】
【主料】海苔5张,培根5片,鸡蛋皮5张,糯米饭一大碗 |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.把鸡蛋放在碗里打散,加点盐和生粉还有水拌均匀,平锅加热倒一点点油,倒一点蛋液在锅里慢慢地转匀成蛋皮,然后两面都煎到金黄色出锅 | |
2.培根放进烤箱先烤熟 | |
3.盛一大碗糯米饭倒入锅中,加盐香油醋搅拌均匀 | |
4.海苔放进微波炉高火叮一分钟 | |
5.拿出清洗干净的海苔帘放平,那一张海苔放在上面在放上一勺米饭铺平 | |
6.把鸡蛋皮四周切掉铺在米饭上在铺培根 | |
7.慢慢的卷起,在用帘卷紧 | |
8.全部卷好 | |
9.拿一条放在案板上,用锋利的刀切成一段段装盘子 |
【寿司做法小贴士】