| 早饭想吃的营养全面又简单快速的，寿司是不错的选择哦。蔬菜鸡蛋肉类和主食都包含了，制作时间又短，宝宝喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】剩米饭300克，寿司海苔3张，鸡蛋60克 |
| 【辅料】黄瓜一根，胡萝卜一根，盐1.5克，油适量，香肠一根，生菜数片，香菜2根，肉松少许，五香粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.把黄瓜，生菜，胡萝卜洗净后削皮，香肠去肠衣。 |
 | 2.锅里倒入适量油加热，鸡蛋打散后加入盐和五香粉搅拌均匀，倒入加热的油里，小火煎熟。 |
 | 3.把黄瓜削皮，煎蛋，黄瓜，胡萝卜，香肠切好。香菜切碎。 |
 | 4.生菜洗干净后切块。 |
 | 5.取海苔一张，米饭舀三汤勺放在海苔上，均匀涂抹每一角落和全部的海苔。 |
 | 6.把黄瓜条，煎蛋条，胡萝卜片，生菜一起放在抹好米饭的海苔自己这侧，在加上香肠香菜和少许肉松 |
 | 7.徒手往上卷起来，用寿司帘也可以。包裹紧实。 |
 | 8.卷好后成一长条。 |
 | 9.用刀切开，大约一厘米宽就可以了。太细容易散开，太宽一口就吃不下。 |
 | 10.切好的寿司好看又营养，如果怕凉可以在锅里温一下再吃，口感更好。 |
【寿司做法小贴士】
| 小贴士煎鸡蛋要小火，蔬菜可以随意添加。切的不要太窄会散开的。 |
